फैटी एसिड मिथाइल एस्टर
फैटी एसिड मिथाइल एस्टर (FAME) एक प्रकार का फैटी एसिड एस्टर है जो मेथनॉल के साथ वसा के ट्रान्सएस्टरीफिकेशन द्वारा प्राप्त होता है। बायोडीजल में अणु मुख्य रूप से FAME होते हैं, जो आमतौर पर वनस्पति तेलों से ट्रांसएस्टरीफिकेशन द्वारा प्राप्त किए जाते हैं। इनका उपयोग डिटर्जेंट और बायोडीजल का उत्पादन करने के लिए किया जाता है।[1] FAME आमतौर पर सोडियम हाइड्रॉक्साइड, सोडियम मेथॉक्साइड जैसे आधार की उपस्थिति में वसा और मेथनॉल के बीच क्षार-उत्प्रेरित प्रतिक्रिया द्वारा निर्मित होते हैं।[2] या पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड। मुक्त फैटी एसिड के बजाय बायोडीजल में FAME के उपयोग का एक कारण किसी भी क्षरण को खत्म करना है जो मुक्त फैटी एसिड इंजन, उत्पादन सुविधाओं आदि की धातुओं के कारण होता है। मुक्त फैटी एसिड केवल हल्के अम्लीय होते हैं, लेकिन समय के साथ उनके एस्टर के विपरीत संचयी क्षरण का कारण बन सकते हैं। एक बेहतर गुणवत्ता के रूप में, FAMEs में आमतौर पर उनके अप्रमाणित समकक्षों की तुलना में लगभग 12-15 इकाइयाँ अधिक सीटेन संख्या होती है।[3]
अन्य विवरण
प्रत्येक सूक्ष्मजीव की अपनी विशिष्ट FAME प्रोफ़ाइल (माइक्रोबियल फ़िंगरप्रिंटिंग) होती है। ट्राइग्लिसराइड्स, वसा अम्ल और कुछ सुसंस्कृत रोगाणुओं के कुछ अन्य लिपिड एस्टरीकृत होने के बाद, वे गैस वर्णलेखन के साथ विश्लेषण के लिए पर्याप्त रूप से अस्थिर हो जाते हैं जिसका उपयोग FAME प्रोफ़ाइल बनाने के लिए किया जाता है।[4] इन प्रोफाइलों का उपयोग पैथोलॉजिकल बैक्टीरिया उपभेदों की पहचान करने के लिए माइक्रोबियल स्रोत ट्रैकिंग (एमएसटी) के लिए एक उपकरण के रूप में किया जा सकता है[5] और बैक्टीरिया की नई प्रजातियों को चिह्नित करने के लिए।
उदाहरण के लिए, पानी के कुछ नमूनों से सूक्ष्मजैविक संस्कृति से बनाई गई प्रोफ़ाइल की तुलना ज्ञात रोगविज्ञानी बैक्टीरिया की प्रोफ़ाइल से की जा सकती है ताकि यह पता लगाया जा सके कि पानी मल से प्रदूषित है या नहीं।[5]
जून 2022 में, पॉलीसाइक्लोप्रोपेनेटेड फैटी एसिड मिथाइल एस्टर (POP-FAME) ईंधन को स्ट्रेप्टोमाइसेस कोलीकलर बैक्टीरिया से जैवसंश्लेषित किया गया था, जिनकी ऊर्जा घनत्व सबसे व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले विमानन और रॉकेट ईंधन की तुलना में 50MJ/L से अधिक है।[6]
यह भी देखें
संदर्भ
- ↑ Anneken, David J.; Both, Sabine; Christoph, Ralf; Fieg, Georg; Steinberner, Udo; Westfechtel, Alfred (2006). "Fatty Acids". उलेमान का औद्योगिक रसायन विज्ञान का विश्वकोश. Weinheim: Wiley-VCH. doi:10.1002/14356007.a10_245.pub2. ISBN 9783527306732. OCLC 910197915.
- ↑ Vyas, Amish P.; Verma, Jaswant L.; Subrahmanyam, N. (2010). "FAME उत्पादन प्रक्रियाओं पर एक समीक्षा". Fuel. 89 (1): 1–9. doi:10.1016/j.fuel.2009.08.014. ISSN 0016-2361.
- ↑ Schobert, Harold H. (2013). जीवाश्म ईंधन और जैव ईंधन की रसायन विज्ञान. Cambridge, NY: Cambridge University Press. pp. 62–64. doi:10.1017/CBO9780511844188. ISBN 9780511844188. OCLC 823724682.
- ↑ Sekora, Nicholas S.; Lawrence, Kathy S.; Agudelo, Paula; van Santen, Edzard; McInroy, John A. (2009). "एकाधिक नेमाटोड प्रजातियों की तुलना, अंतर और पहचान करने के लिए FAME विश्लेषण का उपयोग करना". Journal of Nematology. 41 (3): 163–173. PMC 3380492. PMID 22736811.
- ↑ 5.0 5.1 Duran, Metin; Haznedaroğlu, Berat Z.; Zitomer, Daniel H. (2006). "फेकल कोलीफॉर्म के मेजबान विशिष्ट FAME प्रोफाइल का उपयोग करके माइक्रोबियल स्रोत ट्रैकिंग". Water Research. 40 (1): 67–74. doi:10.1016/j.watres.2005.10.019. PMID 16360192.
- ↑ Cruz-Morales, Pablo; Yin, Kevin; Landera, Alexander; Cort, John R.; Young, Robert P.; Kyle, Jennifer E.; Bertrand, Robert; Iavarone, Anthony T.; Acharya, Suneil; Cowan, Aidan; Chen, Yan; Gin, Jennifer W.; Scown, Corinne D.; Petzold, Christopher J.; Araujo-Barcelos, Carolina (2022-07-20). "पॉलीसाइक्लोप्रोपेनेटेड उच्च ऊर्जा जैव ईंधन का जैवसंश्लेषण". Joule. 6 (7): 1590–1605. doi:10.1016/j.joule.2022.05.011. ISSN 2542-4785. S2CID 250189786.